12/5/14

Un paseo por Vejer


Paseo Vejer de la Frontera
Alpargatas Luciabe










¿Os acordáis de que uno de mis propósitos para el Today: 4.1.14 era conocer mejor lo que me rodeaba?Pues este fin de semana cogimos la cámara y nos plantamos en Vejer de la Frontera para conocerlo. Lo sé, delito, no había subido nunca al pueblo, solo lo había visto desde desde la playa, que también tiene su gracia pero no es lo mismo.

Ibamos a la aventura, llegamos a la hora de comer y no tardamos en encontrar un sitio que nos dejó alucinados y que merece post aparte. Después nos dimos una vuelta y me hinché a fotos. Las paredes blancas de las casas y la luz de Cádiz convierten al pueblo sea una enormísima caja de luz. Patios llenos de flores, callejuelas fresquitas, unos pocos guiris, niñas con patines por las cuestas (¡qué gemelos van a echar!) y varios gatos que se nos plantaron delante haciendo croquetas para que les saludáramos.
Me apunto en la agenda volver en Noviembre para ver atardecer desde allí arriba, tiene que ser alucinante.

5/5/14

Calcetineando



Como vivo en mi mundo y no me entero de la misa la mitad, hasta hace poco no me enteré del reto de Things to Knit para tejer 12 calcetines en 12 meses. Desde ya os digo que no lo voy a conseguir porque tiendo a sufrir del Síndrome del Segundo Calcetín, o lo que es lo mismo, después de tejer el primero me cuesta muchísimo empezar el segundo. Aún así me apunté a la newsletter porque está genial eso de recibir un patrón al mes traducido y con su pdf correspondiente, parece que anima a coger las agujas.

Broken Seed Stich Socks fué el patrón elegido para el mes de enero y me encantó la idea de combinar colores. He utilizado dos madejas de Lorna's Lace, una en color beige y otra multicolor en colores pastel. Es un punto muy sencillo, resultón y entretenido.

Y ya que os enseñaba los calcetines he aprovechado para enseñaros como hacer un bloqueador para calcetines. Por si no lo sabéis, es importante hormar las piezas que tejamos a mano para que cojan forma y pierdan ese punto gurruño que hace que nuestros calcetines pierdan glamour y no luzcan tan bien como nos gustaría a la hora de presentarlos. Ahora es más fácil encontrar bloqueadores pero cuando empecé a tejer calcetines no se encontraban fácil en España o costaban un dineral, así que en su momento me apañé con este DIY y la verdad es que no he necesitado comprar ninguno.

Como veis lo único que se necesita es una percha de las de alambre o tintorería y se tarda menos de cinco minutos en hacerlo.
Instrucciones:
1. Tira hacia fuera del extremo largo desde el centro hasta conseguir un rombo.
2. Tira hacia dentro del alambre desde uno de los picos de los laterales del rombo.
3. Como veis casi tenemos la forma del calcetín, solo queda ensanchar la caña. Para ello tiramos hacia fuera del extremo más cercano al gancho dejando una distancia de al menos 5 cms.
¡Y listo!
Ahora para hormar solo queda mojar tus calcetines en agua tibia con jabón neutro, aclarar y escurrir sin retorcer. Si quieres, puedes ayudarte de una toalla para que queden bien escurridos. A continuación metemos el calcetín en nuestro bloqueador y dejamos secar.
Si no lo habéis hecho nunca, veréis qué diferencia.
¡Qué os sea leve el lunes!

28/4/14

La Fiesta del Cerdo: Tarta, Sello y Galletas de I Feel Cook

tarta cerditos tarta cerditos 1 tarta cerditos 2

Hace meses vi en pinterest vi una tarta de cerditos que pensé que sería perfecta para celebrar el cumpleaños del gafotas que es muy extremeño y muy de ibérico. Me la guardé y hace unas cuantas semanas empecé a investigar cómo se hacía. No me pareció nada complicada así que me animé a hacerla. Si buscáis en Google "tarta de cerditos" encontrareis cien mil variantes. Al final no seguí ninguna receta al pie de la letra, típico en mi, e hice mi propia versión.

Para la base usé la receta del bizcocho genovés para thermomix. Lo abrí a la mitad y y bañé ambas partes en almíbar, que hice cociendo durante unos minutos 100 ml. de agua y 100 gr. de azúcar y un chorrito de brandy. Rellené con mermelada de frambuesa.

Rodeé la tarta con Kit Kat. Ésta es la parte más engorrosa, os recomiendo que los tengáis en la nevera hasta el momento de usarlos para no llenarlos de huellas al manipularlos. Les corté un trozo de uno de los extremos porque me parecía que quedaban demasiado altos si los colocaba enteros. Rodeé con un lazo para que no se desmoronaran y añadí el ganaché de chocolate que hice según esta receta y que simula el barro en el que nadan los cerditos.

Para el fondant rosa seguí las instrucciones de este vídeo y moldeé los cerditos fijándome en varias de las imágenes que encontré. Como veis no quedaron técnicamente perfectos pero nos divertimos mucho y a todo el mundo le encantó el invento.

  sello cerdito

Ya que estábamos con la temática me apeteció hacer un sello de un cerdo para personalizar el envoltorio de los regalos. Hacía mucho que no le daba al carvado y tuve que hacer un par de intentonas antes del definitivo, ¡tengo que practicar más a menudo!

cerditos ifeelcook

Y por último os presento los cerditos que le pedí a I Feel Cook después de verlos en su blog. ¿Son amor o no? Son perfectos y el de lunaritos me tiene loca. Además de preciosas están riquísimas. Llegaron perfectamente envueltas y con suficiente tiempo para la fiesta, todo un éxito. ¡Muchas gracias, guapa! Eres una artistaza del azúcar.

Y hasta aquí el cumpleaños del gafotas, en breve empiezo a tramar para el año que viene ;)

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